A Conserveira Tradición
Founded1994
CountrySpain
RegionGalicia
TypeProducer
Websiteaconserveiratradicion.es
The traditional-method line of A Conserveira, the Galician producer founded in 1994. Where the Selección line reaches for peak seasonal ingredients, Tradición focuses on the methods: O Xeito drift nets for sardines, pole-and-line for tuna, the bou de vara technique for scallops. The name is a statement of intent.
Tin of choice
ProductBrandSpecies
Razor Clams in BrineA Conserveira TradiciónRazor ClamRazor Clams in Olive OilA Conserveira TradiciónRazor ClamMussels in Spicy Pickled Sauce 7/10 piecesA Conserveira TradiciónMusselSmall Sardines in Spicy Olive OilA Conserveira TradiciónSardineFried Mussels In Spicy EscabecheA Conserveira TradiciónMusselSmall Sardines in Olive Oil 20/25 (Xoubiñas)A Conserveira TradiciónSardineGalician Octopus in Olive OilA Conserveira TradiciónOctopusMussels in Pickled Sauce 7/10 piecesA Conserveira TradiciónMusselAlbacore Tuna BellyA Conserveira TradiciónWhite TunaSmall Scallops in Vieira Sauce "Zamburiñas"A Conserveira TradiciónScallopYellowfin Tuna BellyA Conserveira TradiciónYellowfin TunaXoubas de Rianxo “O Xeito” - Small Sardines in Olive OilA Conserveira TradiciónSardine
